Kuchnia - Magazyn dla smakoszy

المطبخ - مجلة الذواقة

نحن نوفر لك العدد الجديد من المطبخ الشهري. مجلة الذواقة. يدعوك محرري المجلة الأولى والأكثر إثارة للاهتمام في مجلة الحياة البولندية إلى القراءة والطهي والتحدث معًا أثناء تناول الطعام!

يبلغ عمر "المطبخ" ما يقرب من 18 عامًا. إنها المجلة الأولى في السوق البولندية ، والتي اقترحت على القراء شيئًا أكثر من الوصفات بأنفسهم. يكتب المسافرون لنا ، الذين يكتشفون أيضًا نكهات جديدة أثناء زيارة العالم. يكتب المؤرخون والاثنوغرافيون ، كتاب الأعمدة المعروفين: Tessa Capponi-Borawska ، Ludwik Lewin ، Tadeusz Piórka و Marek Bieńczyk. لقد أنشأنا تعاونًا مع Jam Oliver ، الذي يقدم وصفاته في صفحاتنا. بناءً على طلب القراء ، نتحدث إلى أشهر الطهاة والذواقة - لقد قمنا بتأكيد ، من بين آخرين هيستون بلنتال ونيجل سلاتر ، صوفي دال وجوردون رامزي. نحث أفضل الطهاة البولنديين على مشاركة أفكارهم للأطباق معنا. نحن نشجعك على طهي القراء الأصغر سناً من خلال وصفة مضحكة وبسيطة وطاقة لـ Tomek Woźniak. وبالنسبة للأشخاص الذين يحبون تحديات الطهي ، لدينا مدرسة فرنسية للطبخ أكثر صعوبة قليلاً ، وأطباق زمنية ، ولكنها فعالة للغاية. نكتب أيضًا عن منتجات جديدة تظهر في السوق - كيف تتذوقها واستخدامها ، ماذا تجمع. نروج للأطعمة البولندية من المزارع الصغيرة ، بصحة جيدة ، من الناحية البيئية ، بدون كيمياء - نزور منتجي الجبن الرائع والنقانق والخضروات والفواكه والعسل والصبغات.

أخيرًا ، نكتب عن المطاعم والحانات والمقاهي ، مما يشير إلى القراء للعناوين الأكثر إثارة للاهتمام والاختبار.

وأخيراً ، وليس آخراً - لا ننسى المشروبات ذات الذنب والمشروبات النبيلة ، بعد كل شيء ، كانوا يرافقون اجتماعات على الطاولة لعدة قرون. في كل إصدار شهري ، ستجد مراجعة ذاتية للكحول التي طورها خبيرنا ، łukasz Klesyk.

ملاحظة: يخزن التطبيق أو الوصول إلى البيانات على جهازك.

نحن نستخدم معلومات مجهولة المحفوظة على جهازك لأغراض الإعلان والأغراض الإحصائية على المبادئ الموضحة في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. إذا كنت لا توافق على ذلك ، فلا تقم بتثبيت التطبيق.

ما الجديد في أحدث إصدار 1.0.13